Magnesium: Was ist das?
Magnesium ist ein Element, das von jeder Zelle Ihres Körpers benötigt wird. Ungefähr die Hälfte der Magnesiumvorräte Ihres Körpers befindet sich in Zellen von Körpergeweben und -organen, und die Hälfte ist im Knochen mit Kalzium und Phosphor kombiniert. Nur 1 Prozent des Magnesiums in Ihrem Körper befindet sich im Blut. Ihr Körper arbeitet sehr hart, um den Magnesiumspiegel im Blut konstant zu halten.
Magnesium wird für mehr als 300 biochemische Reaktionen im Körper benötigt. Es hilft, die normale Muskel- und Nervenfunktion aufrechtzuerhalten, den Herzrhythmus zu stabilisieren und die Knochen zu stärken. Es ist auch am Energiestoffwechsel und an der Proteinsynthese beteiligt.
Welche Lebensmittel liefern Magnesium?
Grünes Gemüse wie Spinat liefert Magnesium, weil das Zentrum des Chlorophyllmoleküls Magnesium enthält. Nüsse, Samen und einige Vollkornprodukte sind ebenfalls gute Magnesiumquellen.
Obwohl Magnesium in vielen Lebensmitteln enthalten ist, kommt es in der Regel in geringen Mengen vor. Wie bei den meisten Nährstoffen kann der tägliche Bedarf an Magnesium nicht durch eine einzige Nahrung gedeckt werden. Das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich fünf Portionen Obst und Gemüse täglich und reichlich Vollkornprodukte, trägt dazu bei, eine ausreichende Zufuhr von Magnesium zu gewährleisten.
Der Magnesiumgehalt von raffinierten Lebensmitteln ist normalerweise niedrig (4). Vollkornbrot enthält beispielsweise doppelt so viel Magnesium wie Weißbrot, da bei der Verarbeitung von Weißmehl die magnesiumreichen Keime und Kleie entfernt werden. Die Tabelle der Magnesium-Nahrungsquellen legt viele Nahrungsquellen für Magnesium nahe.
Trinkwasser kann Magnesium liefern, die Menge variiert jedoch je nach Wasserversorgung. "Hartes" Wasser enthält mehr Magnesium als "weiches" Wasser. Ernährungsumfragen schätzen die Magnesiumaufnahme aus Wasser nicht ein, was zu einer Unterschätzung der gesamten Magnesiumaufnahme und ihrer Variabilität führen kann.
Was ist die empfohlene Tagesdosis für Magnesium?
Die empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, RDA) ist die durchschnittliche tägliche Nahrungsaufnahme, die ausreicht, um den Nährstoffbedarf fast aller (97-98 Prozent) Personen in jeder Lebensphase und Geschlechtergruppe zu decken.
Die Ergebnisse von zwei nationalen Umfragen, der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III-1988-91) und der Continuing Survey of Food Intakes of Individuals (1994 CSFII), zeigten, dass die Ernährung der meisten erwachsenen Männer und Frauen nicht die empfohlenen Werte aufweist Mengen an Magnesium. Die Umfragen zeigten auch, dass Erwachsene ab 70 Jahren weniger Magnesium zu sich nehmen als jüngere Erwachsene und dass nicht spanisch-schwarze Probanden weniger Magnesium zu sich nehmen als nicht spanisch-weiße oder spanisch-weiße Probanden.
Wann kann Magnesiummangel auftreten?
Auch wenn Umfragen zufolge viele Amerikaner Magnesium nicht in der empfohlenen Menge zu sich nehmen, tritt in den USA bei Erwachsenen selten ein Magnesiummangel auf. Wenn ein Magnesiummangel auftritt, ist dies in der Regel auf einen übermäßigen Magnesiumverlust im Urin zurückzuführen, auf Störungen des Magen-Darm-Systems, die einen Magnesiumverlust verursachen oder die Magnesiumabsorption einschränken oder auf eine chronisch niedrige Magnesiumaufnahme.
Die Behandlung mit Diuretika (Wasserpillen), einigen Antibiotika und einigen Arzneimitteln zur Behandlung von Krebs wie Cisplatin kann den Magnesiumverlust im Urin erhöhen. Schlecht kontrollierter Diabetes erhöht den Magnesiumverlust im Urin und führt zu einem Abbau der Magnesiumspeicher. Alkohol erhöht auch die Ausscheidung von Magnesium im Urin, und eine hohe Alkoholaufnahme wurde mit Magnesiummangel in Verbindung gebracht.
Gastrointestinale Probleme, wie Malabsorptionsstörungen, können einen Magnesiummangel verursachen, indem der Körper daran gehindert wird, Magnesium in der Nahrung zu verwenden. Chronisches oder übermäßiges Erbrechen und Durchfall können ebenfalls zu einem Magnesiummangel führen.
Anzeichen eines Magnesiummangels sind Verwirrtheit, Orientierungslosigkeit, Appetitlosigkeit, Depression, Muskelkontraktionen und -krämpfe, Kribbeln, Taubheitsgefühl, Herzrhythmusstörungen, Krampfanfälle und Krampfanfälle.
Gründe für die Einnahme von Magnesiumpräparaten
Gesunde Erwachsene, die sich abwechslungsreich ernähren, müssen in der Regel keine Magnesiumpräparate einnehmen. Eine Magnesiumergänzung ist normalerweise angezeigt, wenn ein bestimmtes Gesundheitsproblem oder eine bestimmte Erkrankung einen übermäßigen Magnesiumverlust verursacht oder die Magnesiumaufnahme einschränkt.
Zusätzliches Magnesium kann von Personen mit Erkrankungen benötigt werden, die zu übermäßigem Magnesiumverlust im Urin, chronischer Malabsorption, schwerem Durchfall und Steatorrhoe sowie chronischem oder schwerem Erbrechen führen.
Schleifendiuretika und Thiaziddiuretika wie Lasix, Bumex, Edecrin und Hydrochlorothiazid können den Magnesiumverlust im Urin erhöhen. Arzneimittel wie Cisplatin, das häufig zur Behandlung von Krebs eingesetzt wird, und die Antibiotika Gentamicin, Amphotericin und Cyclosporin führen auch dazu, dass die Nieren mehr Magnesium im Urin ausscheiden (verlieren). Ärzte überwachen routinemäßig den Magnesiumspiegel von Personen, die diese Arzneimittel einnehmen, und verschreiben, falls angezeigt, Magnesiumpräparate.
Schlecht kontrollierter Diabetes erhöht den Magnesiumverlust im Urin und kann den Magnesiumbedarf einer Person erhöhen. Ein Arzt würde in dieser Situation den Bedarf an zusätzlichem Magnesium feststellen. Eine routinemäßige Supplementierung mit Magnesium ist bei Personen mit gut kontrolliertem Diabetes nicht angezeigt.
Menschen, die Alkohol missbrauchen, haben ein hohes Risiko für Magnesiummangel, da Alkohol die Magnesiumausscheidung im Urin erhöht. Niedrige Magnesiumspiegel im Blut treten bei 30 bis 60 Prozent der Alkoholiker und bei fast 90 Prozent der Patienten mit Alkoholentzug auf. Darüber hinaus haben Alkoholiker, die Lebensmittel durch Alkohol ersetzen, normalerweise eine geringere Magnesiumaufnahme. Ärzte bewerten routinemäßig den Bedarf an zusätzlichem Magnesium in dieser Population.
Der Verlust von Magnesium durch Durchfall und Fettabsorption tritt normalerweise nach einer Darmoperation oder -infektion auf, kann jedoch bei chronischen malabsorptiven Problemen wie Morbus Crohn, glutenempfindlicher Enteropathie und regionaler Enteritis auftreten. Personen mit diesen Bedingungen benötigen möglicherweise zusätzliches Magnesium. Das häufigste Symptom für Fett-Malabsorption oder Steatorrhoe ist das Vorbeigehen an fettigen, übelriechenden Stühlen.
Gelegentliches Erbrechen sollte nicht zu einem übermäßigen Magnesiumverlust führen, aber Zustände, die häufiges oder schweres Erbrechen verursachen, können zu einem Magnesiumverlust führen, der groß genug ist, um eine Ergänzung zu erfordern. In diesen Situationen würde Ihr Arzt den Bedarf an einer Magnesiumergänzung feststellen.
Personen mit chronisch niedrigen Kalium- und Kalziumspiegeln im Blut haben möglicherweise ein Grundproblem mit Magnesiummangel. Durch das Hinzufügen von Magnesiumpräparaten zu ihrer Ernährung können Kalium- und Kalziumpräparate für sie wirksamer werden. Ärzte bewerten den Magnesiumstatus routinemäßig, wenn der Kalium- und Kalziumspiegel anormal sind, und verschreiben ein Magnesiumpräparat, wenn dies angezeigt ist.
Was ist der beste Weg, um zusätzliches Magnesium zu bekommen?
Ärzte messen den Magnesiumspiegel im Blut, wenn ein Magnesiummangel vermutet wird. Wenn die Werte leicht gesunken sind, kann die Erhöhung der Magnesiumaufnahme dazu beitragen, den normalen Blutspiegel wiederherzustellen. Wenn Sie täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse essen und häufig dunkelgrünes Blattgemüse wählen, wie in den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, in der Ernährungspyramide und im Fünf-Tage-Programm empfohlen, können Sie gefährdeten Erwachsenen helfen Wenn Sie einen Magnesiummangel haben, nehmen Sie die empfohlene Menge Magnesium zu sich. Wenn der Magnesiumspiegel im Blut sehr niedrig ist, kann ein intravenöser Tropf (IV-Tropf) erforderlich sein, um den Normalwert wiederherzustellen. Es können auch Magnesiumtabletten verschrieben werden, aber einige Formen, insbesondere Magnesiumsalze, können Durchfall verursachen. Ihr Arzt oder ein qualifizierter Arzt kann Ihnen den besten Weg empfehlen, um bei Bedarf zusätzliches Magnesium zu erhalten.
Magnesium Kontroversen und Gesundheitsrisiken
- Magnesium und Blutdruck
Es gibt Hinweise darauf, dass Magnesium eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks spielen könnte. Diäten, die viel Obst und Gemüse liefern, was eine gute Quelle für Kalium und Magnesium ist, sind durchweg mit einem niedrigeren Blutdruck verbunden. Die DASH-Studie (Dietary Approaches to Stop Hypertension) legte nahe, dass der Bluthochdruck durch eine Ernährung mit hohem Magnesium-, Kalium- und Calciumgehalt sowie niedrigem Natrium- und Fettgehalt signifikant gesenkt werden könnte. In einer anderen Studie wurde die Auswirkung verschiedener Ernährungsfaktoren auf die Inzidenz von Bluthochdruck bei über 30.000 männlichen Gesundheitsexperten in den USA untersucht. Nach vier Jahren Follow-up wurde festgestellt, dass eine größere Magnesiumaufnahme signifikant mit einem geringeren Risiko für Bluthochdruck verbunden war. Es gibt hinreichende Beweise dafür, dass das Gemischte Nationale Komitee für Prävention, Erkennung, Bewertung und Behandlung von Bluthochdruck die Aufrechterhaltung einer angemessenen Magnesiumaufnahme als positive Änderung des Lebensstils zur Prävention und Behandlung von Bluthochdruck empfiehlt.
- Magnesium und Herzerkrankungen
Magnesiummangel kann zu Stoffwechselveränderungen führen, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen können. Es gibt auch Hinweise darauf, dass niedrige Magnesiumspeicher das Risiko für Herzrhythmusstörungen erhöhen, was das Risiko für Komplikationen im Zusammenhang mit einem Herzinfarkt erhöhen kann. Bevölkerungsumfragen haben einen höheren Magnesiumspiegel im Blut mit einem geringeren Risiko für koronare Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Ernährungsumfragen haben außerdem ergeben, dass eine höhere Magnesiumaufnahme mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden ist. Weitere Studien sind erforderlich, um die komplexen Zusammenhänge zwischen der Aufnahme von Magnesium über die Nahrung, Indikatoren für den Magnesiumstatus und Herzerkrankungen zu verstehen. - Magnesium und Osteoporose
Magnesiummangel kann ein Risikofaktor für postmenopausale Osteoporose sein. Dies kann auf die Tatsache zurückzuführen sein, dass Magnesiummangel den Kalziumstoffwechsel und das Hormon, das Kalzium reguliert, verändert. Mehrere Studien haben darauf hingewiesen, dass eine Magnesiumergänzung die Knochenmineraldichte verbessern könnte. Die Forscher sind jedoch der Ansicht, dass weitere Untersuchungen zur Rolle von Magnesium für den Knochenstoffwechsel und die Osteoporose erforderlich sind.
- Magnesium und Diabetes
Magnesium ist wichtig für den Kohlenhydratstoffwechsel. Es kann die Freisetzung und Aktivität von Insulin, dem Hormon, das die Kontrolle des Blutzuckerspiegels unterstützt, beeinflussen. Ein erhöhter Blutzuckerspiegel erhöht den Magnesiumverlust im Urin, was wiederum den Magnesiumspiegel im Blut senkt. Dies erklärt, warum bei schlecht kontrolliertem Typ-1- und Typ-2-Diabetes niedrige Magnesiumspiegel im Blut (Hypomagnesiämie) beobachtet werden.- 1992 gab die American Diabetes Association eine Konsenserklärung heraus, in der sie feststellte: "Eine angemessene Magnesiumaufnahme über die Nahrung kann im Allgemeinen durch einen ausgewogenen Ernährungsplan erreicht werden, der von der American Diabetes Association empfohlen wird." Es wurde empfohlen, "... nur bei Diabetikern mit hohem Risiko für Hypomagnesiämie das gesamte Serum (Blut) magnesium zu bestimmen und diese Werte nur dann zu ergänzen (zu ersetzen), wenn eine Hypomagnesiämie nachgewiesen werden kann."
Was ist das Gesundheitsrisiko von zu viel Magnesium?
Magnesium aus der Nahrung stellt kein Gesundheitsrisiko dar. Sehr hohe Dosen von Magnesiumzusätzen, die Abführmitteln zugesetzt werden können, können jedoch nachteilige Auswirkungen wie Durchfall hervorrufen. Magnesiumtoxizität wird häufiger mit Nierenversagen in Verbindung gebracht, wenn die Niere die Fähigkeit verliert, überschüssiges Magnesium zu entfernen. Sehr hohe Dosen von Abführmitteln wurden auch mit Magnesiumtoxizität in Verbindung gebracht, selbst bei normaler Nierenfunktion. Bei älteren Menschen besteht das Risiko einer Magnesiumtoxizität, da die Nierenfunktion mit zunehmendem Alter abnimmt und sie mit höherer Wahrscheinlichkeit magnesiumhaltige Abführmittel und Antazida einnehmen.
Anzeichen von Magnesiumüberschuss können einem Magnesiummangel ähneln und Veränderungen des mentalen Status, Übelkeit, Durchfall, Appetitverlust, Muskelschwäche, Atembeschwerden, extrem niedriger Blutdruck und unregelmäßiger Herzschlag umfassen.
Das Institut für Medizin der Nationalen Akademie der Wissenschaften hat eine tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) für zusätzliches Magnesium für Jugendliche und Erwachsene von 350 mg täglich festgelegt. Wenn die Aufnahme über den UL steigt, steigt das Risiko von Nebenwirkungen.
Quelle:
- Dieses Fact Sheet wurde vom Clinical Nutrition Service des Warren Grant Magnuson Clinical Center der National Institutes of Health (NIH) in Bethesda in Zusammenarbeit mit dem Office of Dietary Supplements (ODS) im Büro des Direktors des NIH entwickelt.
Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen sind nur für Bildungszwecke bestimmt und ersetzen nicht die Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Sie sollten bei gesundheitlichen Problemen umgehend medizinische Hilfe in Anspruch nehmen und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Alternativmedizin anwenden oder Ihr Behandlungsschema ändern.
